Wikidacha.ru Портал о дачном строительстве и загородной жизни

Напечатать


Домашняя микропивоварня от PicoBrew уже на подходе

27.10.2015 17:15


Домашняя микропивоварня от PicoBrew уже на подходе

Постоянный адрес новости: http://www.wikidacha.ru//news/?id=574

Домашнее виноделие достаточно распространено среди владельцев подсобных хозяйств, а вот пивоварение пока не очень. Мини-пивоварен в продаже немало, но большинство из них представляет собой лишь специализированные емкости для брожения, в то время как сам процесс варения в них технологией не предусматривается.

Для полноценного приготовления небольших объемов пива компания PicoBrew с 2013 года предлагает мини-пивоварню Zymatic, которая готовит пиво партиями примерно по 10 литров. Но с начала следующего года компания выведет на рынок новую микропивоварню Pico, котораябудет готовить этот напиток партиями по 5 литров.

Picobrew Pico

Главный смысл заключается в том, что пользователь сможет выбирать из десятков популярных сортов пива (смеси для пивоварения доступны в фирменном онлайновом магазине), а также создавать свои собственные сорта, выбирая крепость напитка и другие параметры.

сорта пива picobrew

Сам процесс пововарения в микропивоварне занимает около двух часов. Для этого в нее просто нужно засыпать соответствующую смесь солода, хмеля и дрожжей, после чего она автоматически запустить нужную программу. По завершении процесса пиво должно пройти ферментацию в кеге, что займет еще примерно неделю.

В данный момент PicoBrew запустила процесс сбора денег для серийного производства на Kickstarter, где предлагает сделать предзаказ на микропивоварни за половину от их будущей розничной цены, т.е. за 500 долларов.

picobrew pico

27.10.2015

Авторы: WikiDacha.ru